環境配慮型の厨房設計 CO2排出ゼロを目指して。緊急時には災害防災本部として機能。

カフェテリアの様子

環境配慮型の厨房設計 CO2排出ゼロを目指して。

清水建設本社ビルでは設計時から将来的なCO2排出ゼロを目指して計画され、徹底した省エネ技術を導入。

カフェテリアについても環境配慮型の厨房設計を設計当初から参画し、エコなカフェテリアとなっています。

緊急時には災害防災本部として機能。

また都心部の防災拠点となるオフィスとして帰宅困難者の受け入れを支援したり、「炊き出し」を実施できるよう備蓄を完備。

災害を受けても事業を止めないBCP能力の高いカフェテリアとして設計されています。

災害時には被災地に対する災害対策本部としてカフェテリアが機能します。「BCP、eco、快適性」を飽くなき追及を経て建設されたモデルカフェテリアとなっています。