医療機関・高齢者施設

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栄養と健康に配慮した心温まるホスピタリティを醸成します。

健康面、栄養面にきめ細かく配慮したメニュー作りはもちろんのこと、安全と
衛生を重視し、カロリーや塩分のコントロール、食物アレルギーなどにも細心の
注意を欠かしません。さらに、お一人お一人の噛む力、飲み込む力に合わせて
切り方や硬さを調節。すべての方々に「おいしそう」に見える工夫を心がけ
ています。「レストランの味」と「おもてなし」はここでも忘れてはならない基
本です。また、食材の加工法など最先端の技術も駆使しています。